Recette de Fluffy Pancakes : Pour fêter les 2 ans de Fluffy Agency !
Chez Fluffy Agency, on aime les sites web légers, doux à parcourir et pleins de saveurs visuelles. Et comme la société vient tout juste de fêter ses deux ans, on s’est dit qu’il n’y avait pas meilleure occasion pour vous partager… une recette 100 % Fluffy !
Eh oui, aujourd’hui, on quitte (juste un instant) le code et les maquettes pour enfiler nos tabliers et préparer les meilleurs fluffy pancakes maison.
Parce qu’un bon site web, comme une bonne recette, c’est une question d’équilibre : les bons ingrédients, un peu de patience et beaucoup d’amour. 🥞
Les ingrédients pour 6 pancakes bien moelleux
- 2 œufs
- 150 ml de lait
- 100 g de farine
- 1 c. à café de levure chimique
- 1 c. à soupe de sucre
- 1 c. à café d’extrait de vanille
- Une pincée de sel
- Un peu de beurre pour la cuisson
La préparation pas à pas
- Mélangez les jaunes d’œufs avec le sucre, le lait et la vanille.
- Incorporez la farine, la levure et le sel petit à petit pour obtenir une pâte lisse.
- Montez les blancs en neige et incorporez-les délicatement à la pâte (c’est ce qui rend les pancakes si moelleux !).
- Faites chauffer une poêle à feu doux avec un peu de beurre, et versez une louche de pâte.
- Laissez cuire lentement jusqu’à ce que des bulles apparaissent, puis retournez délicatement.
Et voilà, vos pancakes sont prêts à être dégustés ! Ajoutez du sirop d’érable, des fruits frais ou même un peu de miel pour un brunch parfait 🍓🍯
Fluffy Agency & Fluffy pancake : moelleux, équilibré et bien dosé
Un bon pancake, c’est comme un bon site web : il doit être léger, bien structuré, et surtout plaisant à consommer.
Chez Fluffy Agency, on met autant de soin à peaufiner le design et le code de vos projets qu’à réussir la cuisson parfaite de nos pancakes 😋
2 ans de créativité, d’échanges et de projets 🎂
Ces 2 dernières années ont été remplies de belles collaborations, de projets uniques et de clients passionnants. Alors merci à tous ceux qui nous font confiance !
Et si tu veux un site aussi bien pensé qu’un brunch réussi, tu sais où nous trouver
Et si ton site web devenait aussi fluffy que ces pancakes ? 💻
Chez Fluffy Agency, on crée des sites web légers, créatifs, et pour tous les goûts.